2014年4月18日 星期五

醫科生 BETTY WONG 。行街紙的故事。



醫科生 BETTY WONG  。行街紙的故事。
 

近日BETTY WONG一單新聞滿成話題。。小妹今日有感而發。。。。


我是由網上得知事件經過的:
-當年一名香港男子於大陸和一名大陸女子結婚,生下二名小朋友,話說大陸有條超生條例,生第二名小朋友要罰錢,才可得到戶藉,事件中大陸女子和第一名小朋友,已從合法方式取得居港權。

-而第二名小朋友因父母沒交罰款?成為沒戶藉人,沒身份的人,而無法由合法方式取得居港權?

-第二名小朋友,就是最近因一篇"勵志文",而被網民大罵的BETTY WONG。

-八歲那年她單靠一個人之力偷渡來香港,被入境處問話,他說是自己一個人來的。我明白八歲的小朋友想念家人是了解的,但是我不覺得父母不可能不知道她將偷渡來港。正等如現在有人會用盡方法,用錢,希望盡快可帶自己的大陸老婆子女來香港,其實做某些就是有某些目的吧。我從身邊也聽過不少這些CASE,但沒這次的BETTY WONG事件反感。

-之後她得到了行街紙,在香港受到很多歧視,最終她努力考上了醫科,是的,不得不佩服她的努力,縱使背後是如何得到學位,我欣賞勤力的人。

-政府特別給了她身份證,讓她可以成為真正的香港人。

-可得是她穿著holy shit在入境處那照片不可能是單純的吧,是諷刺發洩的一種吧,"勵志文"可能對她來說真的想激勵他人,但是常人來說也看得出字裡行間是對於政府多年來的埋怨。

-在網路上寫的那文,依我看法她拿到身份是開心的,是想告訴全香港人自己奮鬥的故事。但是背後來我覺得她是不智的,她不懂她的身份在香港是尷尬的,挑戰的是香港人的包容,低估了香港人排外情緒。就像早前那二十多人來港玩只租了四間房?警察來了,那酒店息事寧人還安排更多免費房安他們。

-對的,他們是得到房間,可是背後香港人更了解部份大陸人的另一面,而部份大陸人是不理會別人怎麼看自己,得到了,就是我成功了,不要管我是用什麼方法,上報紙了,也不懂什麼是羞恥。

- 如我是BETTY,我會默默的為香港付出,而且享受校園生活好啊,當個簡單香港人不是幾好麻。就這年事情每個人處理的方法真的不一樣。

-BETTY勵志文也許是糖衣毒藥吧,也許是成功的經過,但也是暴露了人的劣根性。就像有時看到國內的炫富文一樣,一笑置之。

-每個人有自己的人生,我認為香港人不必過於憤怒,因種下因,自然有它的果。有些事在我們能力範圍以內可以去爭取,有些就由社會大眾去審判吧!


在此希望有愛心,又勤力的香港人為自己加加油打打氣吧!

2014年4月13日 星期日

SIU喜。不港女?。結婚預算。

話說。。小妹五月就結婚了。。。

本身想所有從簡,因為本身跟男朋友都係不喜歡整咁多野。。。。可是老人家要。。只好做吧

結婚真的要用很多,以下幾篇就是想紀錄下自己的婚禮BUDGET X  ACTUAL..

BUDGET:
禮金: $32,888
婚戒: $10,000
晚飯:  $30,000 (5圍親戚,普通晚飯@聯邦)
吃飯:  $ 9,000 (FOR熟朋友,同事)
裝修:  $10,000 (只換床)
雜項:   $10,000
婚紗相: $20,000 ( 未影,麻麻地喜歡..唔想影)
旅行: $25,000 (本身打算加拿大,現在遲些想)$
TOTAL:$ 158,888

我想唔洗咁多...
因為好多野都唔係好想整...

以上係預鬆左...我想實際10萬左右吧:(

2014年4月6日 星期日

家人都喜愛的。芝士粟米吞拿魚包。附食譜。SIU BAKING DIARY。

家人都喜愛的。芝士粟米吞拿魚包。附食譜。SIU BAKING DIARY。
 
 
 
最近星期六日都在做麵包...這次覺得這個包包很成功..所以分享一下~~



 
 
 
 
麵團:
 
高根麵粉 300G
 
糖 40G
 
鹽3G
 
牛奶 180G
 
蛋 半隻
 
酵母5G
 
牛油 30G
 
 
 
餡料:
 
鹽水吞拿魚 小罐
 
栗米 一罐
 
卡夫奇妙醬
 
Mozzarella Cheese
 
 
~~~可做十個:)
 
做法和平時的做法都差不多..可參考之前的食譜:)